浜リンゴとれました。

浜リンゴ

浜リンゴとれました。
横浜市泉区産のリンゴです。

樹上完熟でギリギリまで木でうらせています。
お盆明けのこの時期は秋に収穫した貯蔵林檎しかありませんので、フレッシュさは格別です。

7月の低温と8月の長雨が少し影響していますが、味は問題のないレベルにあります。
地元産の味。お楽しみください。

畑の道具

鋸かま

一番重要で使用頻度の高い道具なんと行っても「鋸かま」です。3年ほど使うと研ぎべりで三日月のようになります。

同じメーカーの2台めを買ったら、なんだか少し品質が落ちたみたいです。

全部はがねのがよかったんだけど。こちらも、ちゃんとした技術がなくなっていくんですね。

この道具をメインに使う農家さんはあんまりいないかもしれないので、それを売って生計が成り立つか不安ですが。

鍛冶屋さんの知り合いを見つけなければ…