秋野菜いっぱい！！

雨の合間を縫って。集結！
秋野菜が旬を迎えています。
大根の間引き菜が超お買い得。
この時期に一番食べたい葉物です。

浜リンゴとれました。

浜リンゴとれました。
横浜市泉区産のリンゴです。

樹上完熟でギリギリまで木でうらせています。
お盆明けのこの時期は秋に収穫した貯蔵林檎しかありませんので、フレッシュさは格別です。

7月の低温と8月の長雨が少し影響していますが、味は問題のないレベルにあります。
地元産の味。お楽しみください。

一番重要で使用頻度の高い道具なんと行っても「鋸かま」です。３年ほど使うと研ぎべりで三日月のようになります。

同じメーカーの２台めを買ったら、なんだか少し品質が落ちたみたいです。

全部はがねのがよかったんだけど。こちらも、ちゃんとした技術がなくなっていくんですね。

この道具をメインに使う農家さんはあんまりいないかもしれないので、それを売って生計が成り立つか不安ですが。

鍛冶屋さんの知り合いを見つけなければ…

収穫しました。
アイコトマトその他、収穫しました。猛暑になっていますが、雨の少ない今年は、ナスは×でトマトは○ですね。天候への依存度が高い農業ですが、トマトメチャ旨です。

7月を迎えていよいよ夏本番。大量に降る雨ニモマケズ。横浜リンゴ、順調です。
除草剤を使わない草生栽培。定期的に刈りこまないと「メヒシバ」の畑になってしまい、ハンマカッタも使えなくなります。