田んぼと生産者が違う！

どの産地、生産地域にも「美味しいお米が採れる田んぼ」が存在します。土壌の適合性、水の良し悪し、日照条件、風の通り具合、水はけなど、美味しいお米ができるには田んぼの立地条件が重要になります。条件が揃った田んぼと、どうしてもうまく作れない条件の田んぼが存在します。また、条件が揃った優良な田んぼでも、栽培する人が手間を惜しみ心血を注がないと美味しいお米はできないんです。

里のあさじろうのお米は「生産者限定のお米」です。