一日店長の試食米、炊飯練習

ロケットストーブで炊く浅見さんの米。
非常にうまかったです。
ちょっと焦げたけど水加減は問題なし。
あとは火を弱めるタイミングを沸騰具合から見つけるだけ。

明日も練習。9日の一日店長には美味しいの出すようにします。
(味は問題なのだけれどお焦げは一寸まずいかかな?と思います)

炊飯の画像ですが、相変わらずの素晴らしい燃焼効率、ロケットストーブコンロ。