平成30年産桜井さんの魚沼一日市、新之助1kg

¥ 907 参考税込み

 

品種:新之助
生産者:一日市ひかり農産
公的認証:特別栽培
収穫年:平成30年産
ほ場の場所:魚沼市一日市
安全性:農薬7剤、化学肥料窒素3.168kg/10a
その他情報:栽培履歴あり
お買上げ単位:1kg

価格:玄米1kg907円(参考税込み)

解除
商品コード: 該当なし 商品カテゴリー: 商品タグ:

説明

新潟県の新品種「新之助」ポストコシヒカリでコシヒカリを超えると唱われたお米ですが、品種特性が違うためコシヒカリファンの食味には当てはまらないお米です。

このお米は大粒に精粒してあるため、見た目の粒立ちがよくお茶碗に装っても存在感が大です。
さすが、魚沼でもトップレベルの生産者だけあって、ツヤ、香り、のどごし、風味、どれをとっても欠けた部分がありません。行楽のお供にも最適。ワンランク上の上質な味が楽しめます。

おすすめの逸品です。

粒立ちがかなり良い

 

参考までに浅治郎的食味評価

甘み★★★
粘り★★★★★
ツヤ★★★★
つぶ感★★★★★
やわらかさ★★★★
香り★★★★
のどごし★★★★★

追加情報

重さ 1 kg
品種

栽培方法の特徴

食味特性

生産者