平成30年産大久保農園の「にこまる」玄米1kg

¥ 454 参考税込み

品種:にこまる
生産者:大久保農園
公的認証:特別栽培
収穫年:平成30年産
ほ場の場所:茨城県大子町
栽培方法:有機肥料100%、農薬使用は田植え時に1回(3剤)のみ

販売単位;玄米1kg 価格454円(参考税込み)

解除
商品コード: 該当なし 商品カテゴリー: 商品タグ:

説明

主に西日本で栽培される品種を敢えて気温の低い大子町で栽培しました。

気温の高い地方ではなかなかでない甘み、旨味、香りが際立ちます。

猛暑の平成30年。米の産地では高温のため粒伸びがぜず、高温障害ぎみの米粒が目立ちます。

もともと高温に強いにこまるはいい感じに青米が混ざり期待できる味に仕上がっています。

粒立ちが程々あり噛み締めて食べたい方向けの品種ですが、どんな方にも受け入れられる食味の品種です。

追加情報

重さ 1 kg
品種

栽培方法の特徴

, ,

食味特性

,

生産者